维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对东说念主体健康具有繁重作用。它不仅有助于增强免疫力，还参与多种生理功能的调停。 领先，维C是强效的抗氧化剂，粗略中庸解放基，减缓细胞氧化毁伤，从而减慢病弱、驻防慢性疾病。其次，维C能促进胶原卵白的合成，有助于皮肤健康、伤口愈合和看守骨骼、牙齿的平时功能。此外，它还能增强免疫系统，匡助肉体反抗病毒和细菌的侵袭，尤其在伤风季节更有助于提高抵触力。 维C还具有促进铁罗致的作用，止境是植物性食品中的非血红素铁，维C不错权贵提高其罗致率，对驻防贫血有一定匡助